Korfos i vårt hjärta

Hela förra veckan var vi i Korfos då Andreas fick semester. Härligt att få vara där i en hel vecka för oftast när vi är där på helgerna är ju tiden kort. Hinner knappt att packa upp så är det dags att packa ihop. Vädret var/är ostadigt med växlande temperaturer. Det kom några regnskurar och åskan mullrade då och då mellan bergen. Lite mysigt var det att få sätta på sig en tröja och strumpor ett tag. Vi slapp AC:n på natten och kunde släppa in svala vindar istället.
Andreas fick mycket fisk under veckan och frysen blev full. Vi gav bort några kilon till grannar o bekanta. Ingen tackar nej till färsk fisk.

Värmen kom tillbaka i slutet på veckan så det blev lite strand häng. Det var väl att ta i för jag är inte den som kan ligga o sola i flera timmar. Jag simmar och sedan soltorkar högst en timme, sedan vill jag hem och ta en frappé. Men jag njuter verkligen av mitt strand häng den tid den varar och stränderna är tomma nu förutom strandfiskare. Det är så fridfullt och nu börjar Korfos att visa sin bästa sida.
Det börjar bli höst men som jag nämnt i tidigare inlägg så är det lite som våren är här och det börjar att grönska i backen. Vi har en fin tid framför oss och jag längtar efter den klara och höga höstluften.












Min sommarodling var sådär och det som jag skördar massor av nu är gurkor och paprikor. De ljusa gurkorna är otroligt goda och den som är lite oval smakar som en blandning av gurka-melon. Ibland äter jag dom som frukt.
Nu har jag satt olika sallader, färsk lök, broccoli och vitkål. Jag provade brysselkål ett år men det blev bara blast. Det ska bli gott med kål av alla dess slag för nu är vi lite trötta på aubergine, squash och grekisk sallad. Här handlar man säsongsvis på marknaderna, visst kan man få tag på alla grönsaker året om på supermarketar men med åren har det blivit att vi följer årstiderna.

Trevlig helg!